てづくりパン ラ・ブーランジェリー ヒラツカ | La boulangerie HIRATSUKA
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自家製酵母パン
カンパーニュ ・・・ 自家製酵母使用。
ライ麦を配合した少し酸味のある田舎パン。
ホール \600
1/2 \300
プティ(テーブルロールサイズ) ¥80
カンパーニュローフ ・・・ 自家製酵母使用。
カンパーニュ生地を型に入れて焼いているのでしっとりした食感。
ハチミツやオリーブオイルをつけて食べるのがおすすめ。
\400
1/2 \200
バゲットカンパーニュ ・・・ 自家製酵母使用。
カンパーニュ生地のバゲットです。
外はパリッと香ばしく中はもっちりしたクラシックなバゲット。
\350
ルヴァン プレーン ・・・ 自家製酵母使用。
全粒粉・ライ麦を配合したもっちりとかみごたえのある生地。
かみしめる程に粉の美味しさを味わえます。
\280
1/2 \140
ルヴァン ノア ・・・ 自家製酵母使用。
ローストしたクルミがたっぶり入った香ばしい香りのパン。
クリームチーズとよく合います。
\380
1/2 \190
ルヴァン カランツとクルミ ・・・ 自家製酵母使用。
ラム酒につけこんだ甘酸っぱいカランツ(黒すぐり)とローストした香ばしいクルミがたっぷり入っています。
うすくスライスしてワインのお供にも。
\380
1/2 \190

パンや、焼き菓子は季節によって異なります。
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